за какво се използва чилито на прах?

Чили на прах (също изписван чили, лют червен пипер или, алтернативно, чили на прах) е изсушен, пулверизиран плод от един или повече разновидности лют червен пипер, понякога с добавка на други подправки (в който случай понякога е известен и като чили на прах смес или смес от подправки за чили).Използва се като подправка (или смес от подправки) за придаване на острота (пикантност) и вкус на кулинарни ястия.В американския английски изписването обикновено е „чили“;в британския английски „chilli“ (с две „l“) се използва последователно.

Чилито на прах се използва в много различни кухни, включително американска (особено тексаско-мексиканска), китайска, индийска, бангладешка, корейска, мексиканска, португалска и тайландска.Сместа от чили на прах е основният аромат на американското чили кон карне.
Чилито на прах се среща много често в традиционните латиноамерикански, западноазиатски и източноевропейски кухни.Използва се в супи, тако, енчилада, фахитас, къри и месо.

Чилито може да се намери и в сосове и къри основи, като чили кон карне.Чили сосът може да се използва за мариноване и подправяне на неща като месо.

Бих искал да започна отново разговора за чили (чили) на прах срещу чили на прах.Това не са едно и също нещо и не трябва да се използват взаимозаменяемо, както предполага началото на статията.Чили на прах се прави изключително от смлени сушени люти чушки, докато чили на прах е смес от няколко подправки, включително смлени сушени люти чушки.Всички най-добри резултати в Google за „чили на прах срещу чили на прах“ изясняват и подкрепят това.